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經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：954條

所在地區(qū)：山東濱州市

聯(lián)系人：瑞帆機(jī)械 （市場(chǎng)部）

技術(shù)文章

生產(chǎn)黃桃罐頭生產(chǎn)線的操作步驟說(shuō)明

閱讀：4993發(fā)布時(shí)間：2017-11-10

　　黃桃罐頭生產(chǎn)線是罐頭加工設(shè)備成套設(shè)備生產(chǎn)線之一，具有、安全、衛(wèi)生、新設(shè)計(jì)等諸多優(yōu)點(diǎn)，比市場(chǎng)上的其他產(chǎn)品更具人性化。在使用過(guò)程中，操作人員必須嚴(yán)格遵循相關(guān)產(chǎn)品的說(shuō)明，不采取未經(jīng)*的動(dòng)作，一般來(lái)說(shuō)，黃桃罐頭生產(chǎn)線的操作要點(diǎn)可包括以下步驟:原材料選擇、切割、挖掘、剝離、沖洗、預(yù)煮、修整、裝罐、排氣、密封、殺菌、冷卻。
 
　　開(kāi)始原料選擇:選擇成熟度為8.5，新鮮、飽滿、無(wú)病蟲(chóng)害、機(jī)械損傷，直徑5cm以上的黃桃；
 
　　切塊，挖核：將黃色的桃子切成兩半，切成兩半。黃桃片浸在2%的鹽水中，以保護(hù)顏色。通過(guò)挖掘，挖掘出了黃桃黃色桃塊，并挖掘出了桃核的光滑和橢圓形，但不能挖掘太多或破碎，紅色果肉可以稍留；
 
　　果皮和漂洗：將桃片的核心均勻地延伸到堿機(jī)鋼絲網(wǎng)上，使果皮*被堿液覆蓋；
 
　　預(yù)煮：將堿液洗入0。1%檸檬酸溶液，90～100℃加熱2～5分鐘，桃塊為半透明。在熱燙后立即用冷水冷卻；
 
　　敷料和罐頭：黃桃塊表面的斑點(diǎn)，除了用鋒利的刀在桃塊上的斑點(diǎn)。修復(fù)后的桃塊應(yīng)根據(jù)不同的顏色和大小分別安裝，排放干凈，容器的數(shù)量不得小于凈重的55%；
 
　　排氣、密封：在排氣盒內(nèi)熱排氣，至中心溫度75℃即可立即密封?；蛘婵张艢猓婵斩葹?.03～0.04；
 
　　殺菌、冷卻：在沸水中殺菌10～20min，然后冷卻至約38℃。
 
　　以上是對(duì)黃桃生產(chǎn)工藝的相關(guān)介紹，如果您想了解更多關(guān)于黃桃罐頭生產(chǎn)線的產(chǎn)品信息，山東瑞帆果蔬機(jī)械科技有限公司，我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)！

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