烘焙行業(yè)對于現(xiàn)今的社會發(fā)展速度，已經(jīng)成為了一個可遇不可求的行業(yè)，餅干、糕點、面包等烘焙食品已經(jīng)成為了部分人群生活的必要食物。食品行業(yè)的烘焙產(chǎn)品，高科技的應用，在未來整個烘焙設(shè)備行業(yè)的發(fā)展道路上給予了更多的動力與希望。

　　隨著人們生活水平的提高，對食品的需求也不斷增加，烘焙食品逐漸成為人們的主餐食品，尤其是上班族的青年人，因此，烘焙食品市場前景更加廣闊，帶動了食品機械的發(fā)展，這其中就包括天然氣隧道爐。

　　蓬勃發(fā)展的加工服務業(yè)刺激了市場對天然氣烘焙機械需求旺盛，但其國內(nèi)的天然氣烘焙機械制造業(yè)尚未真正起步，這為中國天然氣烘焙機械供應商提供了良好的商機。

　　對于食品安全問題，烘焙企業(yè)自律性都比較好。這幾年，通過大量宣講、食品安全的學習等，讓更多的行業(yè)內(nèi)認識提升品質(zhì)、食品安全的重要性。如果食品不安全，做得再美觀都沒用。

　　除了企業(yè)遵守法律和嚴格自律外，工業(yè)化、機械化也是減少食品安全的一個方法。據(jù)了解，以前，餅都是手工打出來，小作坊生產(chǎn)，人很多，易出現(xiàn)掉頭發(fā)、灰塵等情況導致二次污染?，F(xiàn)在烘焙行業(yè)基本已經(jīng)工業(yè)化，人員減少了，而且設(shè)備都符合標準，食品問題的出現(xiàn)就減少。

　　作為天然氣隧道爐廠家，不僅要把握好品質(zhì)關(guān)，還應正確引導設(shè)備使用者，該如何正確操作機械，如何有效避免引發(fā)不安全因素，每個環(huán)節(jié)多一重檢測，每個人多一份責任，食品安全問題不再是個無法攻克的難題，要使烘焙機械進一步專業(yè)化，根據(jù)產(chǎn)品特性和實際需要為生產(chǎn)企業(yè)定制專業(yè)的設(shè)備，實現(xiàn)數(shù)據(jù)記憶調(diào)取、計數(shù)、無料停機的自動化和智能化，既方便快捷又能保證加工質(zhì)量，避免物料浪費，提高有效生產(chǎn)效率。