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濱州世瑞制冷設備有限公司

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超市便利柜不同的兩種冷循環(huán)

2014-9-23  閱讀(1263)

雙級壓縮制冷循環(huán)

超市便利柜中該循環(huán)與其它循環(huán)的不同點是制冷劑主流先經(jīng)盤管式中間冷卻器過冷卻,又經(jīng)回熱交換器進一步過冷卻;蒸發(fā)器出來的制冷劑蒸氣經(jīng)回熱交換器過熱后,再進入低壓級壓縮機壓縮,因此低壓級壓縮機的吸氣有較大的過熱度。

低壓級壓縮機的排氣與中間冷卻器來的蒸氣進行混合而被冷卻,因此低壓級的排氣未*冷卻到飽和狀態(tài)。這種系統(tǒng)高、低壓級壓縮機的吸氣都有較大的過熱度,因此這種系統(tǒng)只適用過熱損失比較小的制冷劑,絕不能用于氨制冷系統(tǒng)中。

復疊式制冷循環(huán)

超市便利柜復疊式制冷雙級壓縮制冷雖然可比單級壓縮制冷達到更低的蒸發(fā)溫度,但會受到制冷劑本身物性及壓縮機工作特性的限制。一般當蒸發(fā)溫度低于-70℃時,使用單一的中溫制冷劑的循環(huán)或低溫制冷劑的循環(huán)都有困難。

但是,如果能用人工制冷的方法,為低溫制冷劑循環(huán)的冷凝過程提供冷源,降低冷凝溫度和壓力,便能很好地工作了。這就是說,采用低溫制冷劑的制冷裝置,雖然能制取很低的溫度,但它不能單獨工作,需要有另一臺制冷裝置與之聯(lián)合運行,這就是復疊式制冷。

關(guān)于超市便利柜的存儲食物,你必須要知道的事。為了家人的健康,你一定要知道,超市便利柜里都能放什么食物,食物在超市便利柜里可以放多久。

1.超市便利柜里的食物不要存放過多,這樣會讓食物的外部溫度低而內(nèi)部溫度高導致變質(zhì)。存放食物不宜過滿、過緊,要留有空隙,以利冷空氣對流,從而減輕機組負荷,延長使用壽命,節(jié)省電量。

2.超市便利柜保存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃,在這種環(huán)境下,絕大多數(shù)的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷,如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖,如果食用感染了這類細菌的食品,就會引起腸道疾病。對于熟肉類食物在超市便利柜中的儲存時間不應該超過4天。

3.超市便利柜的冷凍箱里,溫度一般在零下18℃左右,在這種溫度下,一般細菌都會被抑制或殺死,所以這里面存放食品具有更好的保鮮作用。但冷凍并不等于能*殺菌,仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。所以,從另一個角度來說,超市便利柜如果不經(jīng)常消毒,反而會成為一些細菌的“溫床”。

4.不同食物放在一起,相互之間難免會有影響,比如超市便利柜中綠葉菜和蘋果、桃子等水果放在一起,葉子會很快變黃、變爛,所以不同食物用保鮮袋密封后再放入超市便利柜;果汁、罐頭開封后放回超市便利柜,即使瓶蓋已擰緊,一周內(nèi)也會損失一半*,所以開蓋后的果汁、罐頭要盡快吃完。

5.米與水果不可同放:米易發(fā)熱,水果受熱則容易蒸發(fā)水分而干枯,而米亦會吸收水分后發(fā)生霉變或生蟲。鮮蛋與生姜、洋蔥不可同放:蛋殼上有許多小氣孔,生姜、洋蔥的強烈氣味會鉆入氣孔內(nèi),加速鮮蛋的變質(zhì),時間稍長,蛋就會發(fā)臭。

6.綠葉蔬菜在超市便利柜里冷藏,并盡快吃完。蘿卜、胡蘿卜、白菜、土豆、洋蔥、蘋果、梨等,都屬于耐儲食物,適合放到陽臺。馬鈴薯等根莖類蔬菜,個頭越小,維C含量越高,可用紙袋儲存,防止過度的光與氧氣損傷其中的維C。



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