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諸城市嘉祺機(jī)械科技有限公司
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氣泡清洗機(jī)原理與日常保養(yǎng)指南

時(shí)間:2025/7/1閱讀:15
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  氣泡清洗機(jī)是一種利用氣泡翻滾+水流沖刷原理清洗果蔬、海鮮、中藥材等物料的設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品加工廠、中央廚房、凈菜配送等行業(yè)。
 
  1. 氣泡清洗機(jī)的工作原理
 
  (1)核心清洗方式
 
  ? 氣泡發(fā)生系統(tǒng):
 
  底部安裝曝氣管或氣泡發(fā)生器,通過(guò)高壓風(fēng)機(jī)/氣泵產(chǎn)生大量微小氣泡。
 
  氣泡在水中破裂時(shí)產(chǎn)生湍流,使物料翻滾,分離表面污垢、泥沙、農(nóng)藥殘留等。
 
  ? 水流沖刷:
 
  噴淋管噴射高壓水流,輔助沖走雜質(zhì)。
 
  部分機(jī)型配備毛刷輥(適用于根莖類蔬菜如胡蘿卜、土豆)。
 
  ? 過(guò)濾與循環(huán):
 
  清洗后的雜質(zhì)通過(guò)過(guò)濾網(wǎng)/沉淀箱分離,清水循環(huán)利用,節(jié)約水資源。
 
  (2)典型工作流程
 
  上料:物料通過(guò)輸送帶或人工倒入清洗槽。
 
  氣泡清洗:氣泡+水流雙重作用,持續(xù)清洗3-10分鐘(可調(diào))。
 
  噴淋漂洗:高壓清水二次沖洗。
 
  出料:瀝水后進(jìn)入下一工序(如切分、包裝)。
 
  2. 日常保養(yǎng)方法
 
  (1)每日使用后維護(hù)
 
  ?? 清洗槽清理:
 
  排空污水,清除槽底殘留的泥沙、菜葉等雜物。
 
  用軟布或尼龍刷擦拭內(nèi)壁,避免污垢堆積。
 
  ?? 氣泡系統(tǒng)檢查:
 
  檢查曝氣管是否堵塞(可用細(xì)針疏通孔眼)。
 
  確認(rèn)風(fēng)機(jī)/氣泵運(yùn)行正常,無(wú)異常噪音。
 
  ?? 噴淋系統(tǒng)維護(hù):
 
  清理噴淋頭,防止水垢堵塞(可用醋或檸檬酸浸泡除垢)。

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