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諸城市強(qiáng)大機(jī)械廠

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速凍機(jī): 流態(tài)化速凍機(jī) 雙螺旋速凍機(jī) 隧道式速凍機(jī)

殺菌鍋系列: 滅菌鍋巴氏殺菌機(jī) 全自動殺菌鍋雙開門殺菌鍋水浴式殺菌鍋多功能殺菌鍋半自動殺菌鍋肉制品殺菌鍋燃油式殺菌鍋高溫高壓殺菌鍋電氣兩用殺菌鍋并聯(lián)調(diào)理殺菌鍋高壓蒸煮滅菌一體鍋雙層熱水循環(huán)式殺菌鍋電腦全自動噴淋式殺菌鍋

真空油炸機(jī): 油炸機(jī)

果蔬加工設(shè)備: 低溫油炸機(jī) 預(yù)制菜加工設(shè)備凈菜加工流水線果蔬前處理設(shè)備

包裝設(shè)備: 真空包裝機(jī) 食品真空包裝機(jī) 不銹鋼真空包裝機(jī) 全自動雙室真空包裝機(jī) 全自動拉伸膜真空包裝機(jī)

蒸汽發(fā)生器: 蒸汽發(fā)生器

夾層鍋系列: 夾層鍋食品夾層鍋高壓蒸煮鍋電加熱夾層鍋可傾式不銹鋼夾層鍋高粘度行星攪拌夾層鍋

炒鍋系列: 燃?xì)獬村?/a> 立式汽熱炒鍋電磁加熱炒鍋電熱攪拌式炒鍋可傾式汽熱炒鍋全自動行星攪拌炒鍋

快速腌漬入味設(shè)備: 肉類腌制機(jī) 快速入味腌肉機(jī)

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肉類鹽水注射機(jī): 帶骨鹽水注射機(jī) 手動鹽水注射機(jī) 全自動鹽水注射機(jī)

拌餡機(jī)系列: 真空拌餡機(jī) 食品拌餡機(jī) 不銹鋼拌餡機(jī)

攪拌夾層鍋: 行星攪拌夾層鍋

滾揉機(jī)系列: 真空滾揉機(jī)

拌料機(jī): 拌料機(jī)

鹽水注射機(jī): 鹽水注射機(jī)

清洗機(jī): 洗筐機(jī) 清洗流水線毛輥清洗機(jī) 氣泡清洗機(jī) 高壓噴淋清洗機(jī) 渦流氣泡清洗機(jī)

漂燙機(jī): 殺青機(jī) 護(hù)色機(jī) 預(yù)煮機(jī) 巴氏滅菌生產(chǎn)線

風(fēng)干機(jī): 翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機(jī) 風(fēng)干流水線

烘干機(jī): 烘干房多層烘干機(jī)

振動篩: 輸送震動篩

冷卻機(jī): 隧道式冷卻機(jī)

蒸煮鍋: 立式蒸煮鍋

玉米加工設(shè)備: 即食玉米加工

空氣能熱泵烘干機(jī): 空氣能熱泵烘干箱果蔬烘干機(jī)

高溫油炸機(jī): 速凍薯?xiàng)l加工線連續(xù)式油炸線

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不銹鋼食品殺菌鍋原理和性能特點(diǎn)

時(shí)間：2022/11/1閱讀：896

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　　在了解不銹鋼食品殺菌鍋性能特點(diǎn)之前我們首先來了解下殺菌鍋的工作原理：殺菌鍋主要用于食品加工廠對食品起到殺菌作用。它是利用壓縮空氣作壓力的圓筒體殺菌設(shè)備，其鍋蓋鎖緊型式是采用自鎖楔塊嚙合方法，開閉起動方便，適應(yīng)于罐頭、飲料對馬口鐵罐和玻璃罐頭的殺菌處理工作。

　　使用殺菌鍋需要先把熱水罐加熱到所需溫度(0～150℃)，通過循環(huán)水泵把鍋內(nèi)熱水進(jìn)行循環(huán)加溫，使鍋內(nèi)產(chǎn)品在熱水噴淋和蒸汽的條件下進(jìn)行高溫滅菌，是產(chǎn)品能保持原有的澤、口味和營養(yǎng)成分，且殺菌時(shí)間能提高一半的效率，同時(shí)節(jié)約能源。

　　食品殺菌鍋的特點(diǎn)

　　1、食品殺菌鍋利用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌，熱水罐事先將熱水加熱到滅菌要求溫度，進(jìn)入滅菌罐進(jìn)行滅菌，從而縮短了滅菌時(shí)間，提高了工作效率。

　　2、食品殺菌鍋殺菌過程中用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。

　　3、食品殺菌鍋壓力、溫度、殺菌時(shí)間利用電器控制，比手動控制更加精準(zhǔn)。

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