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真空滾揉機原理

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參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號 50——2000L
  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質 生產商
  • 所在地 諸城市

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更新時間:2020-10-26 16:10:41瀏覽次數:666

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產品簡介

電壓 380V 功率 45Kw
適用范圍 肉制品加工廠設備,中餐店設備,西餐店設備 外形尺寸 面議
真空滾揉機原理,結構嚴謹,操作簡單安全,清洗方便,降低了勞動力成本,減輕了勞動強度,大大提高了生產效率,更重要的是杜絕了生產流程中諸多因人的因素而產生的食品質量事故。

詳細介紹

 

大雪”節(jié)氣,按照老人們的說法“小雪腌菜,大雪腌肉”。這個意思就是說,每當進入大雪節(jié)氣后,取一些高蛋白的肉類,就該到腌制的好時間,所以每年的這個時候呀,杭州人家都會自己動手腌白菜、腌肉、醬蹄髈。小區(qū)的樓道里面擺放著碩大的腌菜缸,屋檐下掛著一串串的腌肉……真空滾揉機原理

    牛肉在我國肉類食品產量中位居第二。以牛肉為原料,采用傳統(tǒng)加工工藝生產的牛肉干,風味*、營養(yǎng)豐富、貯存期較長、居家旅行攜帶輕便,是我國各民族都喜愛的肉類方便食品:牛肉干作為一種傳統(tǒng)中式肉制品歷史悠久,早見諸文字記載可追溯到3000多年前?!吨芏Y》中即有“臘人掌干肉”和“肉脯”之說.

     諸城匯品機械是一家專業(yè)的食品機械制造單位,目前生產的產品主要包括:真空滾揉機,鹽水注射機,夾層鍋,行星攪拌炒鍋等設備的基礎上,推出了可適用于各類牛肉制品,咸菜等腌漬滾揉的設備真空滾揉機。真空滾揉機原理

 真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打、腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產品的彈性;本機具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內做膨脹、縮小的往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切面效果,增加了出品率??梢栽鰪姳K?,改善產品的內部結構。

 

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