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成都商用電磁爐廠家給你說(shuō)說(shuō)電炸爐的常見(jiàn)故障有哪些

閱讀:1212          發(fā)布時(shí)間:2022-9-21

  電炸爐是西餐設(shè)備中常見(jiàn)的設(shè)備,也是很多餐廳都準(zhǔn)備的設(shè)備??墒?,這種見(jiàn)的廚房設(shè)備也是很容易出問(wèn)題,也是需要專業(yè)維修的設(shè)備。那么,電炸爐見(jiàn)的故障是什么呢,遇見(jiàn)這些問(wèn)題又該如何維護(hù)呢?作為專業(yè)的成都商用電磁爐廠家,我們有多年的商用廚房設(shè)備生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在就和大家分享關(guān)于電炸爐的相關(guān)知識(shí)。


  作為專業(yè)的成都商用電磁爐廠家,根據(jù)我們多年制造商用電磁灶的經(jīng)驗(yàn),我們認(rèn)為,電炸爐的故障主要有以下幾種表現(xiàn):


  常出現(xiàn)的故障有跳閘合不上,合閘后設(shè)備沒(méi)反應(yīng),加熱指示燈亮不加熱,溫控正常但指示燈不亮,高溫保護(hù)失效五種。


  (一)跳閘合不上


  毛病原因:新設(shè)備跳閘,一般便是線路毛病,電閘安數(shù)小,電路過(guò)載;設(shè)備使用過(guò)程中跳閘,有可能是線路毛病,或者是電熱管損壞。


  修理辦法:需求專業(yè)人士來(lái)查看。


  (二)合閘后設(shè)備沒(méi)反應(yīng)



  毛病原因:一般為穩(wěn)妥保護(hù),電閘自身毛病。



  修理辦法:假如是穩(wěn)妥跳了,復(fù)位即可。假如穩(wěn)妥沒(méi)跳,查一下電閘到設(shè)備的線路是否有電壓。假如有電壓,那就要查一下溝通接觸器,看是否能正常接合作業(yè)。修理比較費(fèi)事,需求專門的人士操作。



  (三)加熱指示燈亮不加熱


  毛病原因:一般是限溫器短路,或者線路的問(wèn)題。


  修理辦法:將穩(wěn)妥復(fù)位,再查一下溫控是否正常。便是測(cè)一下某個(gè)溫度,溫控是否能正常作業(yè)。還有一種是溫度過(guò)高引起的,溫控器壞了,或者是穩(wěn)妥損壞,相應(yīng)地替換溫控器或穩(wěn)妥即可。




  (四)溫控正常但指示燈不亮的處理方法


  毛病原因:一般為指示燈損壞的問(wèn)題引起。


  修理辦法:遇到這個(gè)問(wèn)題可以繼續(xù)使用電炸鍋完成烹飪過(guò)程,不過(guò)還是建議盡快更換指示燈,以方便隨時(shí)正確讀取電炸鍋的工作狀態(tài)。


  (五)高溫保護(hù)失效


  問(wèn)題原因:當(dāng)發(fā)生高溫保護(hù)失效,溫度過(guò)高.


  修理辦法:首先立即關(guān)機(jī)并切斷電源; 然后令油鍋?zhàn)匀唤禍氐匠貭顟B(tài);再將主機(jī)送交產(chǎn)品售后維修部門更換溫控器。


  以上這些就是我們整理的關(guān)于電炸爐的相關(guān)知識(shí),希望對(duì)大家能夠有所幫助。






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