果蔬去皮機具有外形美觀和操作方便，清洗脫皮容積大、效率高，耗能小，可連續(xù)清洗，操作簡單，使用壽命長等特點，清洗輥為經(jīng)特殊工藝處理的尼龍線繩軋制材料，脫皮為加硬材料，兩者皆經(jīng)久耐用，耐磨性能相當好。全機采用不銹鋼材質，旋轉出料，不銹蝕、清潔衛(wèi)生。
果蔬去皮機主要部件由不銹鋼制作，以保證長期工作不銹、不蝕、無毒、無害等特性，符合食品加工機械衛(wèi)生標準要求。當原料放入該機后毛刷輥轉刷洗原料并使其不斷翻轉，進入噴淋水段把從原料上刷洗下來的污物沖洗掉，直到洗凈為止。傳動原理本機傳動系統(tǒng)采用了鏈條、鏈輪等傳動形式。清洗干凈，用水省，加工量大，清洗時間短，可完成根莖類蔬菜的清洗、去皮。
果蔬去皮機使用注意事項：
1、將機器放置在水平的工作場地上,確保機器下邊四腳平穩(wěn),可靠,不晃動、仔細檢查旋筒內(nèi)有無雜物,如有異物清理干凈,以免引起機器損壞、對各部件進行檢滴油、緊固件是否使用中松動,開關線路是否破損、
2、為確保安全，必須在接地標記處可靠接地,電源接頭必須安裝漏電保護器。
3、機器工作時，嚴禁將手伸入機器內(nèi),在加工過程中勿用濕手按開關。
4、在進行清理拆卸前，首先斷開電源，使機器停止運轉。
5、軸承每3個月更換1次鈣基潤滑脂。
6、在使用過程中，若出現(xiàn)異常情況，應迅速關閉電源開關，待故障排除后重新啟動，使之正常工作。
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