目錄:諸城市金超食品機(jī)械有限責(zé)任公司>>氣調(diào)包裝機(jī)>>氣調(diào)鎖鮮包裝機(jī)>> JCFH-4牛百葉氣調(diào)包裝機(jī)
| 參考價(jià) | ￥ 46000 |
| 訂貨量 | ≥1 |
| ￥46000 |
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更新時(shí)間：2023-05-10 09:52:46瀏覽次數(shù)：803評(píng)價(jià)
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一、牛百葉氣調(diào)包裝機(jī)，豬、牛、羊等動(dòng)物鮮肉給人感官鮮紅色澤 ,主要是取決于其肌肉中的肌紅蛋白的新鮮度，而暴露于自然空氣中的鮮肉容易受到有害細(xì)菌的感染與侵蝕。而在真空環(huán)境中鮮肉容易受到厭氧菌的肆意侵蝕。采用生鮮肉氣調(diào)包裝機(jī)，其組成氣體能抑制有害細(xì)菌的滋生與繁殖，同時(shí)，保持食品低限度的有氧呼吸，使鮮肉細(xì)胞活體處于低水平的新陳代謝活動(dòng)中，從而使食品保持較長(zhǎng)的保鮮,氣調(diào)包裝具有使食品保質(zhì)、保鮮、保色、保形、保味的特點(diǎn)，風(fēng)靡歐美市場(chǎng)
二、牛百葉氣調(diào)包裝機(jī)主要技術(shù)參數(shù)
類(lèi) 型：抽真空充氮?dú)獍b機(jī)
電 源：380V/ 50Hz
功 率：5kw
氣 源：0.65-1.0mpa
包裝速度：3-5次/分鐘
整機(jī)重量：約480㎏
外 型：1060*1700mm
包裝類(lèi)型：盒
三、設(shè)備圖片:
四、生鮮畜禽類(lèi) 新鮮豬、牛、羊肉的氣調(diào)包裝氣體由CO2、O2等氣體組成。高濃度的O2使肉中肌紅蛋白氧化為氧合肌紅蛋白，可使鮮肉保持鮮紅色澤；CO2用以抑菌防腐。在0-4℃條件下的保鮮期為7-30天。生鮮禽類(lèi)用CO2、N2等保鮮氣體，保鮮期可達(dá)15-30天。配合天然生物技術(shù)，可在常溫下2-5天。
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