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熟食充氮氣盒式包裝機

    盒式氣調(diào)包裝機是一種新型的包裝方式，有助于食品延長保鮮周期，延長貨架期，提高食品安全性能，保留食品原始新鮮口感。冷鮮肉氣調(diào)包裝保鮮期可達到15天，熟食可達到7~9天，快餐類可達到5天以上。

    實現(xiàn)原因是什么呢？

   盒式氣調(diào)包裝機都是在包裝盒內(nèi)使用氮氣、氧氣、二氧化碳以及其他的一些稀有氣體，用來替換包裝盒內(nèi)的原始空氣，改變包裝盒的的生態(tài)環(huán)境。使其包裝盒內(nèi)的微生物的生長抑制到很慢的狀態(tài)。從而實現(xiàn)了保鮮。

    當然，不同的產(chǎn)品的微生物種群區(qū)別很大，能適應的生長環(huán)境也不同，因此需要根據(jù)不同的食品采用不同的保鮮氣體組合，達到理想的效果。