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技術(shù)文章

茶多酚檢測儀的使用及對茶多酚的認(rèn)識

閱讀:790          發(fā)布時間:2021-12-20
  除了種類,茶葉的品質(zhì)也會影響茶多酚的含量。比如制作茶葉時,茶葉越嫩,品質(zhì)就越好。因為嫩葉生長在頂端,接近陽光,能夠充分進(jìn)行光合作用,會合成較多的酚性物質(zhì)。
 
  茶葉發(fā)酵程度越深,茶多酚轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì)的數(shù)量就越多,茶多酚含量就會相應(yīng)減少。并非所有茶類的茶多酚含量都是一樣的。而綠茶未經(jīng)發(fā)酵,茶多酚含量相當(dāng)豐富,有數(shù)據(jù)顯示,綠茶中茶多酚含量比同等品質(zhì)的紅茶高出144%,比同等品質(zhì)的烏龍茶高出59%左右。
 
  茶多酚檢測儀CSY-SC8茶多酚檢測儀可快速定量檢測各類茶葉和茶飲料中茶多酚含量。茶多酚檢測儀可以廣泛應(yīng)用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗、工商管理、茶葉批發(fā)市場、茶葉深加工基地、飲料企業(yè)、超市、商場。

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