技術(shù)文章
便攜式注水肉檢測儀的功能介紹
閱讀:580 發(fā)布時(shí)間:2021-4-22
便攜式注水肉檢測儀的設(shè)備傳感器采用針狀電極,不會(huì)對(duì)樣品的組織結(jié)構(gòu)、外觀及物理、生物化學(xué)特性產(chǎn)生影響,測量過程對(duì)樣品無損壞。測儀測量注入肉水分時(shí),無需把肉類品搗成糊泥狀,把電極檢測針直接插入保持原組織結(jié)構(gòu)的整匹肉類品進(jìn)行檢測, 以10次隨機(jī)采樣的算術(shù)平均值或者單次采集為測量結(jié)果示值,提高了儀器的準(zhǔn)確性與重復(fù)性,方便、迅速、準(zhǔn)確地檢測出其中含水量。
測量對(duì)象 :畜禽鮮肉(豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等)
測量范圍:65~85%;
采樣時(shí)間:一次采樣時(shí)間≤1s;
采樣次數(shù):同時(shí)顯示每10次采樣算術(shù)平均值和單次采樣直接測量;
測量誤差:在70~78%范圍內(nèi)≤1.0%;
重復(fù)性誤差:在70~78%范圍內(nèi)≤0.5%;
電源:大容量鋰電池供電
使用環(huán)境溫度: 0~40℃
使用環(huán)境濕度: 20~90 % RH