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中藥材中黃曲霉毒素的污染及快速定量檢測方案--黃曲霉毒素定量檢測儀

 

一、黃曲霉毒素概述

      黃qu霉毒素是一類真菌(黃qu霉和寄生曲霉)的有毒的代謝產(chǎn)物，具有很強的致癌性，它們主要存在于藥材、谷物、堅果、棉籽以及動物飼料相關(guān)的產(chǎn)品中。毒性遠遠高于砷化物和有機農(nóng)藥的毒性，且以B1毒性大。當人攝入量大時，會發(fā)生急性中毒，急性肝炎、出血性壞死、肝細胞脂肪變性和膽管增生。當微量持續(xù)攝入時，會造成慢性中毒，生長障礙，引起纖維性病變，致使纖維組織增生。

 

二、黃qu霉毒素檢測的中藥材品種及其國家*

      2010版《中國藥典》規(guī)定黃qu霉素檢查的5種藥材：酸棗仁、僵蠶、胖大海、陳皮、桃仁。

      現(xiàn)行的2015版《中國藥典》規(guī)定黃qu霉毒素檢查的19種中藥材，相對2010版《中國藥典》增加了14個品種：

(1)根及根莖類：遠志；

(2)果實種子類：大棗、肉豆蔻、決明子、麥芽、陳皮、使君子、柏子仁、胖大海、蓮子、桃仁、檳榔、酸棗仁、薏苡仁；

(3)動物類：水蛭、地龍、全蝎、蜈蚣、僵蠶。

 

      《中國藥典》對黃qu霉毒素檢測的要求，既突出了中藥整體質(zhì)量控制的特點，又增加和完善了安全性控制方面的要求。

 

      2、據(jù)歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)(RASFF)消息，2017年8月10日西班牙通過RASFF通報我國出口去殼花生不合格。不合格原因為，黃qu霉毒素超標。

 

四、深芬儀器中藥材中黃qu霉毒素B1快速定量檢測方案--黃qu霉毒素定量檢測儀

      深芬儀器基于的熒光定量FPOCT技術(shù)平臺，可在8min快速準確定量的檢測出中藥材中黃qu霉毒素B1的殘留含量，準確性符合HPLC法的檢測結(jié)果，適用于各類中藥材加工企業(yè)、第三方檢測機構(gòu)及政府監(jiān)管部門。

4.2.樣品前處理過程

1、粉碎（中藥材樣品粉碎處理、稱量）；

2、振蕩提?。?min）；

3、離心（2min）；

4.3.檢測操作過程

1、稀釋；

2、加樣反應(yīng)（8min）；

3、讀數(shù)，打印檢測報告；

4.4.結(jié)果判讀和輸出

      采用黃qu霉毒素定量檢測儀進行讀數(shù)，使得檢測結(jié)果更加準確、客觀，避免人為的誤判。

<span line-height:2.5;"="" style="margin: 0px; padding: 0px;">     檢測結(jié)果將呈現(xiàn)于熒光讀數(shù)儀液晶顯示屏上，同時可按打印鍵打印獲得紙質(zhì)的檢測報告，另外，開通儀器的WIFI數(shù)據(jù)上傳功能后，檢測相關(guān)數(shù)據(jù)信息將自動上傳至“食品安全溯源管理云平臺”，便于溯源及質(zhì)量管理。