冷庫的分類種類

一、按冷庫容量規(guī)模分

大型冷庫：冷藏容量在10000t以上

中型冷庫：冷藏容量在1000～10000t

小型冷庫：冷藏容量在1000t以下。

二、按冷藏設計溫度分

高溫冷庫：冷藏設計溫度（-2 ~ 8℃）

中溫冷庫：冷藏設計溫度（-10 ~ -23）

低溫冷庫：冷藏設計溫度（-23 ~ -30）

超低溫冷庫：冷藏設計溫度（-30 ~ -80）

三、按庫體結(jié)構(gòu)類別分

土建冷庫

覆土冷庫

山洞冷庫

組合板式冷庫

四、按使用性質(zhì)分

生產(chǎn)性冷庫

分配性冷庫

零售性冷庫

五、按冷庫制冷劑分

氨冷庫：此類冷庫制冷系統(tǒng)使用氨作為制冷劑。  

氟利昂冷庫：此類冷庫制冷系統(tǒng)使用氟利昂作為制冷劑。 

六、按使用儲藏特點分

超市冷庫：超市用來儲藏零售食品的小型冷庫。

恒溫冷庫：對儲藏物品的溫度濕度有精確要求的冷庫。包括恒溫恒濕冷庫。

氣調(diào)冷庫：氣調(diào)保鮮庫是目前國內(nèi)外較為*的果蔬保鮮冷庫。它既能調(diào)節(jié)庫內(nèi)的溫度、濕度，又能控制庫內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量，使庫內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài)，出庫后仍保持原有品質(zhì)。

七、按儲藏物品分

藥品冷庫

食品冷庫

水果冷庫

蔬菜冷庫

茶葉冷庫