凍干菠蘿片是新鮮鳳梨水果切片，然后通過(guò)食品凍干機(jī)真空冷凍干燥制備出來(lái)的。那么水果食品凍干機(jī)如何制作菠蘿凍干片，其做法步驟是？上海拓紛廠(chǎng)家為您總結(jié)如下：

1、新鮮菠蘿去皮，切片2cm左右厚度（片狀，條狀皆可）；

2、把切好的菠蘿片，平整擺放到凍干機(jī)的物料盤(pán)內(nèi)；

3、把物料盤(pán)放進(jìn)食品凍干機(jī)的干燥室內(nèi)，開(kāi)啟設(shè)備，進(jìn)行凍干；

4、等待凍干程序結(jié)束，取出凍干好的菠蘿片，密封包裝即可。

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