母牛產(chǎn)犢后3天內(nèi)的乳汁與普通牛乳明顯不同，稱之為牛初乳。牛初乳蛋白質(zhì)含量較高，而脂肪和糖含量較低。

  牛初乳凍干粉就是利用上海拓紛機(jī)械設(shè)備有限公司專門(mén)研發(fā)的牛初乳凍干機(jī)即可制備。

1、凍干牛初乳和噴霧干燥的區(qū)別：

  凍干牛初乳是利用升華的原理，直接將牛奶中的水分通過(guò)升華變?yōu)闅鈶B(tài)，從而得到凍干牛初乳。凍干過(guò)程是在真空低溫環(huán)境下進(jìn)行，能充分保證免疫球蛋白的活性、營(yíng)養(yǎng)成分不變；對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的保存率更好，更適合牛初乳這種價(jià)值高的液態(tài)奶制作奶粉。

  噴霧干燥牛初乳（噴干粉）是將牛奶通過(guò)一個(gè)轉(zhuǎn)盤(pán)以極為細(xì)小的液態(tài)灑想四周，通過(guò)這個(gè)過(guò)程將水分蒸發(fā)出去。噴干過(guò)程的溫度保持在30至70度左右，噴干過(guò)程在三分鐘左右。牛初乳中的活性成分存活率非常低。甚至*消失。

2、凍干牛初乳與傳統(tǒng)噴霧干燥的對(duì)比：

3、牛初乳凍干機(jī)參數(shù)：

備注：0.1-2平方冷凍干燥機(jī)已是上海拓紛標(biāo)準(zhǔn)型凍干機(jī)，5分鐘內(nèi)即可把相關(guān)詳細(xì)方案給到您！

文章編輯:上海拓紛機(jī)械設(shè)備有限公司｛搜索公司名即可找到我們｝

公司主營(yíng)：[凍干機(jī)] [實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)][生產(chǎn)型凍干機(jī)][冷水機(jī)][小型冷水機(jī)][工業(yè)水冷機(jī)][實(shí)驗(yàn)室冷水機(jī)][制冰機(jī)][超低溫冰箱]