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大型工業(yè)微波隧道爐用的是微波設(shè)備烘焙熟化

時間:2018/10/15閱讀:1477
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大型工業(yè)微波隧道爐用的是微波設(shè)備烘焙熟化 

 新型公開了一種能均勻烘烤食物的光波烘烤微波爐,旨在提供一種光波烘烤微波爐,不僅能使燒烤盤上的食物烘烤均勻,而且克服了傳統(tǒng)技術(shù)的缺點,縮短了烘烤食物所需時間,降低成本,節(jié)約能源,提率。其技術(shù)要點是,所述光波烘烤微波爐包括烹飪腔,設(shè)置在所述烹飪腔頂部的光波管,設(shè)置在所述烹飪腔底部兩端的加熱管,和放置在所述烹飪腔底部的燒烤盤,所述烹飪腔的頂面由兩個斜面構(gòu)成,所述兩個斜面的中間交界位置比兩邊邊緣位置高,且所述光波管位于所述兩個斜面交界處的下方。

 大型工業(yè)微波隧道爐用的是微波設(shè)備烘焙熟化 本實用新型避免了因烹飪腔底部兩端加熱管加熱食物而造成的前后溫度高、中間溫度低的現(xiàn)象,從而使食物烘烤均勻。同時縮短了加熱烘烤食物所需時間,降低成本,節(jié)約能源,提率。
本實用新型廣味香腸烘烤爐屬于肉制品加工裝置技術(shù)領(lǐng)域。解決了廣味香腸只能煮制不能烘烤及明火對產(chǎn)品與環(huán)境污染等技術(shù)問題。

大型工業(yè)微波隧道爐用的是微波設(shè)備烘焙熟化 的優(yōu)勢:
(1)加熱迅速,均勻。不需熱傳導(dǎo)過程,且具有自動熱平穩(wěn)性能,避免過熱。
(2)加熱質(zhì)量高,低溫加熱
(3)安全衛(wèi)生無污染
(4)節(jié)能。由于含有水分的物質(zhì)極易直接吸收微波而發(fā)熱,沒有經(jīng)過其他中間轉(zhuǎn)換環(huán)節(jié),因此除少量的傳輸損耗外幾乎無其他損耗。比一般常規(guī)加熱省電約30%~50%。
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大型工業(yè)微波隧道爐用的是微波設(shè)備烘焙熟化 應(yīng)用范圍:
1、牛肉干、魚干、肉鋪、蝦仁等肉類型的干燥殺菌.
2、各種果品、果仁、果片、豆類、蔬菜類產(chǎn)品的低溫干燥殺菌
3、香菇、蘑菇、木耳等菌菇類的干燥殺菌
4、茶葉殺青,干燥、煙葉松散、濕潤
5、中草藥材中藥飲片、沖劑顆粒的干燥殺菌
6、脫水蔬菜的殺菌、方便面、煙草的干燥殺菌
7、大豆、油菜籽脫腥
8、豆制品殺菌保鮮
9、蠶繭烘干
10、其它片粒狀物料的干燥、殺菌

大型工業(yè)微波隧道爐用的是微波設(shè)備烘焙熟化 能源利用率高。用于腸類制品的烘烤加工,提高產(chǎn)品質(zhì)量和出品率;可在各熟肉制品加工廠推廣應(yīng)用。
本發(fā)明涉及一種用于容積1000立方米以下單出鐵口高爐鐵溝造襯的免烘烤鐵溝澆注料,和用該免烘烤鐵溝澆注料構(gòu)筑單鐵口高爐的出鐵溝溝襯的工藝方法。采用本發(fā)明方案配制的澆注料能夠用于出鐵溝內(nèi)襯的現(xiàn)場澆注,且在硬化后無需烘烤即可通過鐵水,從而實現(xiàn)了單出鐵口高爐出鐵溝內(nèi)襯采用澆注料構(gòu)筑或維修。采用澆注法施工造襯,所構(gòu)筑的溝襯從表面到內(nèi)部都很致密,不存在搗打料只有表面密實而內(nèi)部疏松的問題,因此鐵溝使用壽命可大幅度延長,單位鐵產(chǎn)量的鐵溝材料消耗也大幅度降低。這不僅帶來經(jīng)濟效益的提高,還有環(huán)保意義上的資源節(jié)約與減少廢渣的好處,爐前工人維護工作的勞動強度也大幅度降低。
該爐由爐體,網(wǎng)帶或鏈條傳動裝置,排潮系統(tǒng),紅外線電熱管及電控系統(tǒng)組成爐體內(nèi)膛采用不銹鋼板制造,有利于熱效率的提高

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