鄭州片冰機廠家助力構(gòu)建生鮮冷鏈“zui后一公里”
生鮮保鮮物流不僅面臨著搞物流成本，還由于國內(nèi)冷鏈配套設(shè)施不完善等因素，嚴(yán)重制約著生鮮電商，生鮮超市的健康發(fā)展。華豫兄弟制冷在制冰技術(shù)上的創(chuàng)新，研發(fā)出能夠批量生產(chǎn)便于生鮮保鮮的片冰機，節(jié)約了國內(nèi)生鮮行業(yè)“冷鏈”本已不足的配套資源，用自主研發(fā)的片冰機創(chuàng)新技術(shù)服務(wù)于生鮮“冷鏈zui后一公里”。
鄭州大廚房生鮮市場是鄭州市，乃至整個中原地區(qū)zui大的生鮮配送中心之一，隨著生鮮冷鏈的不斷構(gòu)建，生鮮電商的不斷發(fā)展壯大，全國各地的生鮮產(chǎn)品被運送過來，供市民嘗鮮。但據(jù)在該生鮮市場的李老板告訴記者，國內(nèi)生鮮配送還存在眾多有待解決完善的地方，我國冷凝配送起步較晚，相關(guān)冷鏈配送資源缺乏，冷鏈運輸質(zhì)量參差不齊，冷鏈配送成本高等因素嚴(yán)重制約了生鮮業(yè)的發(fā)展。生鮮電商除了加大對生鮮快遞，運輸?shù)谋O(jiān)管力度，確保市民享受高質(zhì)量生鮮冷鏈建造的生鮮食品，部分生鮮超市，生鮮電商采用產(chǎn)地直銷的方式來增強自身競爭力，避開生鮮行業(yè)同質(zhì)化競爭。本地化生鮮供應(yīng)是生鮮保鮮的一種有效解決辦法，但本地化不代表不需要生鮮冷鏈了，恰恰相反，本地生鮮冷鏈的構(gòu)建的確易于長途生鮮配送，但冷鏈的“一公里”至關(guān)重要。如何確保本土生鮮產(chǎn)品“zui后一公里”依然保鮮地運送到市民面前，這是一個困擾生鮮超市，生鮮電商多年的難題。
華豫兄弟制冷利用多年來的積累的制冰技術(shù)，研發(fā)出可以根據(jù)不同生鮮類別來進行片冰保鮮的生鮮片冰機，片冰機所生產(chǎn)的片狀冰光滑無菱角，不會刮壞冷藏品德表皮，保證冷藏品德原有風(fēng)味，生鮮超市在蔬菜，水產(chǎn)海鮮運輸工程中為了保證新鮮程度，可以用一定量的片冰能夠起到保鮮的目的。華豫兄弟制冷設(shè)備有限公司的制冰工程師根據(jù)鄭州生鮮電商所經(jīng)營的多樣品質(zhì)生鮮食品，進一步改進傳新了片冰機技術(shù)，利用在華豫兄弟片冰機廠家的制冰實驗室，設(shè)計出能夠生產(chǎn)滿足不同生鮮商品片冰需要的制冰機，使我省生鮮冷鏈“zui后一公里”不掉隊，確保了鄭州千萬市民的生鮮食品供應(yīng)！
