又粗又大又爽真舒服-小草在线免费观看国产二区-爱爱插插免费观看-蜜臀久久久久久久久久久91

靖江佳莉食品機械有限公司
10

13952621785

水果加工生產(chǎn)線
輸送提升設(shè)備
果蔬清洗設(shè)備
選果分級設(shè)備
剝殼去皮設(shè)備
針刺磨油設(shè)備
漂燙預(yù)煮設(shè)備
切割成型設(shè)備
破碎粉碎設(shè)備
去核制漿設(shè)備
壓榨取汁設(shè)備
攪拌混合設(shè)備
過濾分離設(shè)備
脫氣細(xì)化設(shè)備
濃縮干燥設(shè)備
殺菌灌裝設(shè)備
泵罐清理設(shè)備
成套生產(chǎn)設(shè)備

楊梅加工生產(chǎn)線的加工流程是怎樣的?

時間:2016/6/21閱讀:5226
分享:
1.楊梅加工生產(chǎn)線開始加工前需要對原料進(jìn)行選擇,應(yīng)選用新鮮、風(fēng)味好的楊梅作原料,剔去青果及果梗、枝葉等雜物。
2.清洗把楊梅放在濃度為3%的鹽水中浸泡10~15分鐘,然后用流動清水漂洗,洗凈鹽分和雜質(zhì)。
3.糖漬取汁,砂糖40公斤,水10公斤,放在夾層鍋中加熱溶化,倒入楊梅100公斤,緩慢加熱至65℃,保溫10分鐘,出鍋后倒入缸內(nèi)浸漬12~16小時,然后過濾。果渣再加入占果渣重50%的清水浸泡10分鐘,再過濾。兩次濾汁混合備用。
4.楊梅加工生產(chǎn)線調(diào)配先測定果汁糖度,把糖度調(diào)整到百分之14~16。再測定果汁酸度,用檸檬酸將酸度調(diào)整到百分之0.7左右,然后倒入夾層鍋中,加熱至85度后出鍋,過濾。
5.裝罐過濾后立即裝罐,罐蓋和膠圈要事先洗凈消毒。
6.密封、殺菌、冷卻  密封時汁溫不低于70度,趁熱投入熱水中,殺菌5分鐘,然后分段冷卻。
    楊梅加工生產(chǎn)線加工出的楊梅果實酸甜多汁、風(fēng)味濃郁、營養(yǎng)價值高,并且具有多種保健作用,加之產(chǎn)地集中,長期以來一直被視為果品。由于楊梅的采收期集中在6月中、下旬的十幾天時間內(nèi),適逢南方高溫高濕的梅雨季節(jié),果實柔軟多汁、外果皮很薄、柱狀突起易受傷害,而且采后呼吸旺盛、所以極不耐貯藏和運輸凹,其中因保鮮不當(dāng)腐爛損失高達(dá)百分之40~60。

會員登錄

×

請輸入賬號

請輸入密碼

=

請輸驗證碼

收藏該商鋪

X
該信息已收藏!
標(biāo)簽:
保存成功

(空格分隔,最多3個,單個標(biāo)簽最多10個字符)

常用:

提示

X
您的留言已提交成功!我們將在第一時間回復(fù)您~
撥打電話
在線留言