楊梅是十分“嬌嫩”時令水果，難以長期保存。而楊梅深加工產(chǎn)業(yè)潛力巨大，既可以做酒，又可以做果醋，還可以做酵素，zui后殘渣又可以作為有機肥被再次循環(huán)利用。“二都草堂”徐力群夫婦一直致力于楊梅深加工產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)制造出楊梅干紅、楊梅果醬、楊梅醋等產(chǎn)品。未來，還將大力推廣楊梅深加工，做大做好楊梅深加工產(chǎn)業(yè)鏈。

 在通氣會現(xiàn)場，除了各品種的楊梅吸引眼球外，楊梅干紅、楊梅果醬、楊梅醋、楊梅爽膚水、楊梅環(huán)保酵素、酵素艾草汁、楊梅手工皂……以楊梅為原材料的食品、日用品等讓人應接不暇。

 *，楊梅是十分“嬌嫩”的時令水果，難以長期保存。成熟后的楊梅既怕高溫日曬也怕大雨澆淋，遇上梅雨天氣，往往來不及采摘，許多楊梅或自然落果或掛在枝頭就蔫了。“這些楊梅深加工產(chǎn)品都是出自一對夫婦之手。”驛亭鎮(zhèn)文化站站長賈小華介紹，徐力群夫婦已隱居在狀元岙的“二都草堂”近8年，一直致力于傳統(tǒng)文化的保護和傳承，推崇公益活動，將自己所辦工業(yè)企業(yè)的收益投入到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，經(jīng)過近7年的潛心研究，才有了上述二都楊梅深加工產(chǎn)品。

 據(jù)悉，作為楊梅環(huán)保酵素的*個制作者，目前徐力群夫婦正在研發(fā)楊梅環(huán)保酵素的后期應用。“其實楊梅深加工產(chǎn)業(yè)潛力巨大，既可以做酒，又可以做果醋，還可以做酵素，zui后的殘渣又可以作為有機肥被再次循環(huán)利用。”賈小華對拉長楊梅產(chǎn)業(yè)鏈信心滿滿，希望有更多的楊梅基地和農(nóng)戶能加入這個行列，共同做大做好楊梅深加工產(chǎn)業(yè)鏈。