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香菇醬巴氏殺菌機特點和使用注意事項

閱讀:2405      發(fā)布時間:2017-12-14
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 香菇醬巴氏殺菌機槽體板材采用食品級不銹鋼SUB304材質(zhì),傳送部分采用不銹鋼網(wǎng)帶安全可靠、 無污染,符合食品安全要求。輸送平穩(wěn),速度可調(diào),結(jié)構(gòu)簡單,便于維護。在能源利用上也耗能小,使用成本低。

香菇醬罐頭滅菌機設備以水為滅菌介質(zhì),分滅菌段、冷卻段兩部分。升溫迅速,干凈衛(wèi)生。同時配有循環(huán)水泵進行體外循環(huán)。自動控溫采用自動裝置,安全可靠。有保溫層,變頻電機,變頻調(diào)速。熱源是鍋爐蒸汽,特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。

香菇醬殺菌機技術(shù)參數(shù):

1、網(wǎng)帶:輸送帶為不銹鋼SUS304網(wǎng)帶,寬度可根據(jù)產(chǎn)量大小定做。

2、動力:變頻調(diào)速,變頻電機

3、加熱:打孔式加熱或者換熱器加熱,角座閥控制,節(jié)省蒸汽,加熱速度快。

4、保溫性:熱水槽三側(cè)面保溫(兩邊和底部)

5、材質(zhì):除標準件外都是不銹鋼SUS304.

6、池體設有清洗引孔,方便清洗死角,便于清污,排水。

7、滅菌段帶蓋子,排氣口。

罐頭滅菌設備安裝也是有要求的,如下所述:1、應按照機械設備安裝驗收有關規(guī)范要求,做好設備安裝找平,保證安裝穩(wěn)固,減輕震動,避免變形,保證加工精度,防止不合理的磨損。安裝前要進行技術(shù)交底,組織施工人員認真學習設備的有關技術(shù)資料,了解設備性能及安全要耱和施工中應事項。2、安裝過程中,對基礎的制作,裝配鏈接、電氣線路等項目的施工,要嚴格按照施工規(guī)范執(zhí)行。安裝工序中如果有恒溫、防震、防塵、防潮、防火等特殊要求時,應采取措施,條件具備后方能進行該項工程的施工。

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