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技術文章
果蔬切條機設備參數(shù)
點擊次數(shù)：534 發(fā)布時間：2015-9-4
1.1用途
本機適用于薯類硬菜切條或切片，是蔬菜加工行業(yè)制作保鮮蔬菜和脫水蔬菜較理想的加工設備，也是快餐業(yè)加工薯條的理想機械。
1.2特點
該機采用旋轉撥料盤上的導料槽送料；傾斜分布的小刀、弧形斜刃大刀進行切削。具有切面質量好、切菜效率高、操作方便及能耗低等特點。與蔬菜接觸部位均采用鋁合金及不銹鋼材料制作，符合食品加工機械衛(wèi)生標準要求。
2結構特征與工作原理
2.1主要結構
主要有機架、殼體、撥料盤、切刀、傳動部分、出料罩等組成。
2.2工作原理
工作時將薯類物料投入料斗，由旋轉撥料盤上的倒料槽引導物料沿殼體壁旋轉，安裝于殼體壁上的切刀將蔬菜切成條狀，切好的薯條從出料罩出來。
3技術參數(shù)
a) 生產能力：1000kg/h（按10mm計算）
b) 切制規(guī)格：5mm.8mm.10mm.。(每臺機器按一種規(guī)格配置，如用戶需要可購買其他規(guī)格的小刀、墊片、撥料盤)
c) 撥料轉速：178r/min
d) 電機功率：1.1kw—4或0.75kw—4
e) 額定電壓：220v~或380v~ 3~
f) 額定頻率：50Hz
g) 防水等級：IPX1
h) 外形尺寸：780*700*1000mm
i) 機器重量：120kg