木耳中含有豐富的膠質(zhì),對(duì)人體消化系統(tǒng)有良好的清潤(rùn)作用,具有清毛,洗腸,潤(rùn)腸,減少血液凝塊,緩和冠狀動(dòng)脈硬化,減低血栓的作用。木耳中含有大量的水分,不宜保存,需要將木耳進(jìn)行干燥除水,但是只靠自然晾曬非常的浪費(fèi)時(shí)間,而且遇見(jiàn)連陰的天氣,很容易影響木耳的品質(zhì),那么就需要一臺(tái)設(shè)備來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題。
木耳風(fēng)干機(jī)采用翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干傳送方式,該機(jī)采用304不銹鋼制作,能有限去除物料表面水滴,適用范圍:水煮菜、調(diào)味菜、醬類(lèi)、鹵肉、鹵蛋等采用塑料袋包裝的食品,經(jīng)過(guò)高溫(低溫)殺菌、冷卻后,用本機(jī)將袋包裝表面的水分吹干,以方便迅速裝箱入庫(kù)。
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