肉串腌制機是我公司針對肉串加工過程中腌制時間較長、產(chǎn)量低等特點研發(fā)的一款新型設備，該機具有腌制效果好、均勻入味、產(chǎn)量高、腌制時間短等特點廣受肉串加工企業(yè)的喜愛。
肉串腌制機學名真空滾揉機，其主要運行特點是：真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或者肉餡在滾筒內上下翻動，從而達到按摩、腌制作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強肉的結合力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率。
真空滾揉機采用不銹鋼制作，結構合理、運行平穩(wěn)、噪音小、性能可靠、操作簡便、設備使用效率高等特點。
我公司生產(chǎn)的真空滾揉機型號有大中小各種類型，用戶還可以根據(jù)不同的工藝要求定做！
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