近日，農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《蔬菜清洗機(jī)耗水性能測定方法》審定會在京召開，該標(biāo)準(zhǔn)由農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計研究院和農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)設(shè)施結(jié)構(gòu)工程重點實驗室負(fù)責(zé)編制。該標(biāo)準(zhǔn)提出了蔬菜致濁率和耗水率等一系列用于評判蔬菜清洗機(jī)的性能參數(shù)，將會助推清洗機(jī)設(shè)計者更加關(guān)注清洗機(jī)的節(jié)水性能，有利于全行業(yè)節(jié)水意識的提高。
　　
　　蔬菜清洗是蔬菜加工過程中的*環(huán)節(jié)，消耗著大量的水資源。水資源缺乏是我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的制約瓶頸，節(jié)水意識的提高已經(jīng)刻不容緩，蔬菜清洗過程中浪費大量水資源的現(xiàn)象應(yīng)該得到有效遏制，科學(xué)評判蔬菜清洗機(jī)的耗水量正為當(dāng)下所需。
　　
　　實現(xiàn)*清洗果蔬
　　
　　說到*清洗果蔬，可能很多朋友還沒有一個明確的概念，覺得只要自己多洗幾遍，就可以*清洗果蔬，之后能夠放心食用。其實這樣的想法并不正確，比如說農(nóng)藥殘留成分中的分子鏈?zhǔn)呛茈y被分解的，并不是多沖洗幾遍就能夠解決的問題。利用臭氧來清洗果蔬的，臭氧本身是可以溶解在水中的，所以現(xiàn)代果蔬清洗機(jī)有自己獨立的臭氧發(fā)生器，可以制作出來臭氧，然后直接溶解到水中，清洗果蔬的步驟就可以開始進(jìn)行了。臭氧可以將果蔬表面的寄生菌、農(nóng)藥殘留物、泥污全部都清洗干凈，“*"的目標(biāo)得以完成和實現(xiàn)。提高節(jié)水意識