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小型土豆削皮機(jī)的操作規(guī)程要不要來了解一下？
土豆是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖卟伺淞?，它具?的口味和易于烹飪，很多人都很喜歡吃，但是在烹飪的時(shí)候削皮確實(shí)是一個(gè)麻煩事兒。
現(xiàn)在，我們有了小型土豆削皮機(jī)。清洗馬鈴薯時(shí)，削皮機(jī)和切絲機(jī)合二為一，干凈衛(wèi)生?？梢詥为?dú)清洗去皮，也可以胡蘿卜等水果蔬菜，產(chǎn)品洗滌后產(chǎn)品表面干凈光滑。在一些酒店和食堂，土豆清洗去皮機(jī)是我們的好幫手。機(jī)器新穎，土豆粉碎機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，外形美觀。削皮機(jī)安全衛(wèi)生，性能好,是蘿卜、土豆、紅薯等果蔬切絲切片的理想廚房設(shè)備。工作效率越高，節(jié)省大部分人力開支，為企業(yè)帶來利益。
下面介紹小型土豆削皮機(jī)的使用說明和操作程序：
1、土豆清洗機(jī)必須由專人操作、維修和保養(yǎng)；
2、操作人員需經(jīng)過安全培訓(xùn)，熟悉并掌握《馬鈴薯脫皮機(jī)使用說明書》，了解設(shè)備的基本結(jié)構(gòu)和性能，掌握操作規(guī)程，嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作;
3、操作人員必須穿工作服，袖子不能太長，戴工作帽；
4、開機(jī)前必須檢查防護(hù)設(shè)備和電源是否完好，有無紊亂ETC;
5、啟動(dòng)后必須觀察1~2分鐘，正常運(yùn)行后方可使用；
6、土豆的量不要超過桶的三分之一，太多會(huì)卡死電機(jī)；
7、放土豆的同時(shí)，打開噴水閥讓水慢慢滴下來，等土豆剝皮。,打開卸料門；
8、原材料進(jìn)口時(shí)，嚴(yán)禁用手觸摸運(yùn)行中的機(jī)械；
9、接受使用后，先關(guān)閉噴霧閥，再切斷電源。清潔時(shí)嚴(yán)禁將水沖入電氣設(shè)備，以免漏水或短路；
10、如發(fā)現(xiàn)漏電等異常現(xiàn)象，應(yīng)立即切斷電源，不得私自動(dòng)手修理；
在小型土豆削皮機(jī)在工作過程中，如果出現(xiàn)機(jī)器聲音異常，必須立即停機(jī)檢查。下面對(duì)故障原因進(jìn)行分析。
1、土豆投入量過大，造成機(jī)器過載。
2、機(jī)器放置在不平坦的地面上，導(dǎo)致機(jī)器振動(dòng)。
3、長時(shí)間不換潤滑油，軸承摩擦過大。