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屠宰設(shè)備的三大潤滑技巧

閱讀:1511          發(fā)布時間:2013-6-19
  Foodjx導(dǎo)讀屠宰設(shè)備的三大潤滑技巧:
  
  1、當(dāng)屠宰設(shè)備冷凍設(shè)備中的冰達(dá)到所要求的厚度,將壓縮機(jī)排出的熱氣重新引回制冰器夾壁內(nèi),取代低溫液態(tài)制冷劑。在屠宰設(shè)備冷凍設(shè)備中的冰和蒸發(fā)管壁之間就形成一層水的薄膜,在冰靠重力的作用自由地落進(jìn)下面的槽中時,起到潤滑的作用。
  
  2、通過屠宰流水線水管道補(bǔ)充水閥門,水自動進(jìn)入一個蓄水槽,然后經(jīng)流量控制閥將水通過水泵送至到分流頭,在那里水均勻地噴淋到脫毛機(jī)表面上,象水簾一樣流過制冰器的壁面,水被冷卻至冰點(diǎn),而沒有被蒸發(fā)凍結(jié)的水將通過多孔槽流入蓄水槽,重新開始循環(huán)工作。
  
  3、而在采冰周期中所產(chǎn)生的水將通過多孔槽回到蓄水槽中,這樣也防止了濕冰被機(jī)器排出。有風(fēng)冷、水冷或蒸發(fā)式冷凝器實現(xiàn)。蒸發(fā)式被安裝在高于屠宰設(shè)備冷凍設(shè)備中的制冰機(jī)的地方,水冷式冷凝器則被裝在制冰機(jī)的下方或制冷系統(tǒng)下方,而風(fēng)冷式冷凝器安裝在根據(jù)實際情況可與制冰機(jī)安裝在一起亦可安裝在戶外。脫毛機(jī)可以在船上或海岸邊使用,用海水來進(jìn)行冷卻。

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