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《節(jié)糧減損技術規(guī)范》系列行業(yè)標準發(fā)布

2025-03-04 15:56:32 來源：中國農業(yè)科學院作物科學研究所 閱讀量：9306

　　中國農業(yè)科學院作科所牽頭制定的三大主糧作物《節(jié)糧減損技術規(guī)范》系列行業(yè)標準發(fā)布
 
　　近日，農業(yè)農村部第873號公告正式批準發(fā)布《節(jié)糧減損技術規(guī)范》系列行業(yè)標準(NY/T 4460-2025)。該系列標準由中國農業(yè)科學院作物科學研究所牽頭制定，涵蓋水稻、小麥、玉米三大主糧作物，是我國首個覆蓋“種植、收獲、干燥、儲藏、運輸”生產過程全鏈條的節(jié)糧減損技術規(guī)范，將于2025年5月1日起實施。
 
　　據聯(lián)合國糧農組織統(tǒng)計，全球糧食從生產到零售的全環(huán)節(jié)損失約占世界糧食產量的14%，我國糧食損失和浪費涉及糧食產業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)，主要包括種植、收獲、干燥、儲藏、運輸、加工、銷售和消費8個環(huán)節(jié)，從生產到儲運環(huán)節(jié)所造成的損失約占總損失量的一半。
 
　　為解決生產端糧食損失問題，作科所聯(lián)合全國19家科研單位及農技推廣部門，聚焦三大主糧作物關鍵技術要點，在河南、山東、黑龍江等糧食主產大省開展走訪調研、田間試驗與數據驗證，歷時三年完成《節(jié)糧減損技術規(guī)范》系列標準研制。該系列標準圍繞種植、收獲和儲運等主要環(huán)節(jié)，提出了通過降低用種量、及時有效應對氣象災害、提升機具作業(yè)效率、優(yōu)化收儲條件等節(jié)糧減損技術措施及要求，可顯著減少糧食在生產環(huán)節(jié)損失，為踐行“減損即增糧”理念、推進主糧作物大面積單產提升行動、健全糧食和食物節(jié)約長效機制提供關鍵技術支撐。

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