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中國糧油學會油脂分會第三十二屆學術年會海南儋州召開

2023-11-17 10:36:18 來源：中國食品報 閱讀量：10448

　　中國糧油學會油脂分會第三十二屆學術年會暨產(chǎn)品展示會近日在海南省儋州市召開。本屆年會由中國糧油學會油脂分會、海南省糧食和物資儲備局主辦，海南澳斯卡糧油、海南省糧食行業(yè)協(xié)會和海南省糧油科學研究所共同協(xié)辦，來自全國各地的代表300余人參會。
 
　　大會以“高質(zhì)高效、創(chuàng)新發(fā)展”為主題，旨在團結和組織廣大糧油行業(yè)科技工作者，立足新發(fā)展階段，圍繞“十四五”規(guī)劃布局和科技發(fā)展重點，聚焦創(chuàng)新要素，推進技術人員、學者、企業(yè)之間的技術合作，促進油脂科技人才的培養(yǎng)和成長，推動油脂工業(yè)技術革新，加快構建油脂行業(yè)新發(fā)展格局，促進油脂行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
 
　　中國糧油學會理事長盧景波、中國糧油學會油脂分會名譽會長王瑞元等與會專家深入交流油脂加工新理念、探討油脂加工新技術。王瑞元提出了油脂行業(yè)發(fā)展的建議：要減少糧油原料在儲存和運輸過程中的損失浪費；要提高糧油加工產(chǎn)品的出品率，提高糧食資源的可食化利用率；要大力開展糧油加工副產(chǎn)物的高效轉(zhuǎn)化利用；要科學制修訂成品糧油的質(zhì)量標準，妥善處置過期的成品糧油產(chǎn)品；要倡導科學消費、理性消費、健康消費、節(jié)約消費；要幫助農(nóng)業(yè)大縣發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工，助力鄉(xiāng)村振興。
 
　　海南省糧食和物資儲備局副局長何兆智表示，海南糧食和物資儲備局搶抓自貿(mào)港建設歷史機遇，深入落實“藏糧于地、藏糧于技”，積極推動“藏糧于市”，不斷優(yōu)化營商環(huán)境，加大招商引資服務，大力推進優(yōu)質(zhì)糧食工程、五優(yōu)聯(lián)動、三鏈協(xié)同發(fā)展，一大批國內(nèi)外大型糧油食品企業(yè)紛紛落地海南。建設海南自由貿(mào)易港，是重大國家戰(zhàn)略。海南全省糧食和物資儲備系統(tǒng)堅決貫徹黨中央國務院關于國家糧食安全重要論述，牢固樹立創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享的新發(fā)展理念，搶占國內(nèi)國外兩個市場、兩種資源雙循環(huán)發(fā)展高地，深耕打造洋浦糧油國際健康食品港、澄邁老城飼料加工園、瓊中灣嶺現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品加工園等多個百億級糧油產(chǎn)業(yè)集群，以極簡的政務、一流的營商、最優(yōu)的服務，期待各參會企業(yè)、專家學者投資洽談、落戶發(fā)展，共同譜寫自貿(mào)港糧食產(chǎn)業(yè)的新篇章。
 
　　海南澳斯卡糧油董事長張慧表示，油脂行業(yè)要堅持“創(chuàng)新驅(qū)動、科技引領”，在國內(nèi)外多變的競爭環(huán)境下，只有將核心技術和關鍵技術牢牢掌握在自己手中，企業(yè)才能實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。海南澳斯卡糧油將借助海南自貿(mào)港的政策優(yōu)勢，加快科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級，實現(xiàn)高質(zhì)高效創(chuàng)新發(fā)展。
 
　　在特邀報告環(huán)節(jié)，中國工程院院士吳清平從微生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求和機遇、腸道微生物的重要性、微生態(tài)制劑與疾病治療、基于組學技術的新功能安全性評價方法、健康功能微生物科學大數(shù)據(jù)庫構建、高活性健康功能微生物創(chuàng)制等多個方面，闡述了微生物與健康和慢病防治的研究進展以及產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢。
 
　　（王京臣）

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