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加快推進咖啡產業(yè)提質增效和轉型升級 云南省農業(yè)農村廳試行精品咖啡莊園認定管理辦法

2022-09-28 09:05:02 來源：中國食品報 閱讀量：6178

　　為加快培育一批種植品種優(yōu)質、生產加工綠色高效、管理服務規(guī)范、三產融合緊密、富民增收作用明顯的精品咖啡莊園，提升咖啡產業(yè)精品率和精深加工率，加快推進云南省咖啡產業(yè)提質增效和轉型升級，云南省農業(yè)農村廳日前印發(fā)《云南省精品咖啡莊園認定管理辦法(試行)》(以下簡稱《辦法》)。
 
　　《辦法》對精品咖啡與精品咖啡莊園概念進行了定義：精品咖啡是指優(yōu)選適合品種、合適區(qū)域種植、口感風味獨特，通過適當方式加工，經專業(yè)機構或組織品鑒，杯測分在80分以上的優(yōu)質咖啡；精品咖啡莊園是指有固定的種植、生產、經營和休閑觀光場所，看得到咖啡園、觸得到咖啡加工、喝得到精品咖啡、聽得到咖啡故事、體驗得到咖啡文化，支持發(fā)展為三產融合和文旅融合的咖啡綜合體。
 
　　《辦法》規(guī)定，申請精品咖啡莊園應具備以下條件：申報主體應在工商登記注冊，具有獨立法人資格和注冊商標，從事咖啡生產經營活動3年以上；有適度經營規(guī)模和休閑觀光場所，能實現(xiàn)看園、品咖、體驗、休閑、觀光一體化發(fā)展；有適度規(guī)模的種植基地和加工場所，實現(xiàn)采摘、加工、銷售和品牌培育全鏈發(fā)展，基地規(guī)模不小于1000畝，年銷售收入不低于1000萬元；精品咖啡豆年生產總量不低于20噸；近3年產品質量抽檢合格；經營狀況良好，財務制度健全，用地手續(xù)合法合規(guī)，有穩(wěn)定銷售渠道，連續(xù)3年以上無不良誠信記錄；無偷稅漏稅、虛假廣告等違反法律法規(guī)行為；凡是基地土地屬性不符合生態(tài)保護紅線管制要求的，一律不得申請?！掇k法》還規(guī)定，申報云南精品咖啡應提交包括云南省精品咖啡莊園評定申請書，法人登記證明及相關資質證明復印件，注冊商標證書或者商標轉讓、授權使用證明復印件等一系列文件在內的材料。
 
　　《辦法》提出，獲得“云南精品咖啡莊園”稱號的生產主體，在有效期內，依法享受云南精品咖啡莊園帶來的經濟、社會和品牌效益；優(yōu)先享受綠色發(fā)展、良種良法推廣、加工能力提升、品牌宣傳推介等方面系列扶持政策；優(yōu)先享受各級政府的媒體宣傳推介資源；可以在其產品包裝、說明書及宣傳推介、展示銷售活動中使用“云南精品咖啡莊園”字樣或統(tǒng)一標識。與此同時，獲得“云南精品咖啡莊園”稱號的生產主體，應當在保證咖啡產品質量穩(wěn)定合格的基礎上，積極推行標準、改進工藝，不斷提高咖啡品質；積極宣傳推廣云南精品咖啡，向社會展示和推介產業(yè)發(fā)展的經驗和成果；積極履行聯(lián)農帶農富農社會責任；接受各級部門開展的監(jiān)督檢查。
 
　　據介紹，云南精品咖啡莊園的認定工作由云南省農業(yè)農村廳組織實施。根據年度認定工作需要，由省農業(yè)農村廳組織省級咖啡產業(yè)專家組、工作組成員，開展云南精品咖啡莊園的認定工作。云南省各級農業(yè)農村行政主管部門將負責組織本行政區(qū)域內精品咖啡莊園的申報、審核和推薦工作，并對本行政區(qū)域內的精品咖啡莊園實施監(jiān)督管理。
 記者：羅晨

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