又粗又大又爽真舒服-小草在线免费观看国产二区-爱爱插插免费观看-蜜臀久久久久久久久久久91

資訊中心

搜索右側(cè)

今日熱點

更多+

推薦專題

更多+

推薦展會

更多+

企業(yè)直播

更多+

鮮魚片市場需求擴大 魚片機提升加工技術水平

2020-05-13 14:40:27 來源：食品機械設備網(wǎng) 編輯：Lia 閱讀量：9596

　　 “細搗橙姜有膾魚，西風吹上四鰓鱸。”魚一直是我國飲食文化的重要組成部分。近兩年，國內(nèi)餐飲業(yè)發(fā)展迅速，主打魚類餐食的連鎖店不斷擴張，生魚片、酸菜魚、水煮魚、魚片粥等都非常受消費者歡迎。相關的半成品菜也在商超內(nèi)現(xiàn)身，魚片機迎來了新的市場機遇。
 

 
　　鮮魚通常含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，是人體攝取營養(yǎng)物質(zhì)的來源之一?，F(xiàn)今，國內(nèi)消費者對魚類飲食的需求量在不斷增長，例如酸菜魚，2019年市場規(guī)模突破150億元，同比增長41.5%。有機構(gòu)預計，到2024年，國內(nèi)酸菜魚產(chǎn)業(yè)將突破700億元。不難發(fā)現(xiàn)，魚產(chǎn)品的餐飲市場發(fā)展?jié)摿艽蟆?br /> 
　　其中，不少魚類菜肴在烹飪前，都需要對魚進行切片。但人工切魚片費時費力，不僅速度跟不上，人工操作也容易產(chǎn)生安全問題。隨著市場對魚片的需求量加大，魚片機迎來了發(fā)展的“高光時刻”。據(jù)了解，目前市場上的魚片機可加工多種鮮魚，自動化程度高，衛(wèi)生有保障。
 
　　魚片機內(nèi)裝有多組刀片，鋒利耐用，魚片斜切一次成型。物料入口處裝有刀梳，方便入料。據(jù)悉，魚片機每小時能切割鮮魚100Kg左右，利用魚片機切魚片不僅減輕了勞動力，生產(chǎn)效率得以提升。并且相對于人工，魚片機能做到控制切出魚片的薄厚，保障魚片厚度一致，提高了品質(zhì)的一致性。
 
　　近幾年，水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)正在不斷轉(zhuǎn)型升級。未來，精加工將成為水產(chǎn)品的發(fā)展方向，鮮魚產(chǎn)業(yè)也不例外。各類以鮮魚為原料的冷鮮制品、冷凍制品、半場品菜等不斷出現(xiàn)在市場上，鮮魚產(chǎn)業(yè)的加工產(chǎn)業(yè)鏈逐漸完善。而魚片機等設備的研發(fā)，為行業(yè)注入了強勁的技術力量，提升了行業(yè)的利潤水平和抗風險能力。
 
　　魚片機雖然解放了一定的勞動力，但對于大型企業(yè)來說，其連續(xù)性、大規(guī)模的生產(chǎn)水平還需加強。相關設備制造商需在原先技術的基礎上對機型進行改進，優(yōu)化設備輸送、出料系統(tǒng)，使其能與其他設備相組合，讓加工產(chǎn)線更加流暢，實現(xiàn)連續(xù)性生產(chǎn)。同時，也要加快其他生產(chǎn)技術的研發(fā)，例如鮮魚去骨設備、去皮設備等，進一步促進產(chǎn)業(yè)鏈的升級。
 
　　為了提升水產(chǎn)品的資源利用率，提高產(chǎn)品附加值，國內(nèi)水產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展迅速。而魚片機等鮮魚加工設備的研發(fā)應用，滿足了消費市場的需求，產(chǎn)品生產(chǎn)效率和質(zhì)量得到提升。伴隨著設備在市場不斷普及，設備制造商也需從實際情況出發(fā)，在了解鮮魚生產(chǎn)相關技術的同時，進行自主創(chuàng)新，這樣才能生產(chǎn)出滿足鮮魚生產(chǎn)需求的設備，從而推動整個水產(chǎn)品行業(yè)的前進。

我要評論

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關。

版權(quán)與免責聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡有限公司-食品機械設備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機械設備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關法律責任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機械設備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內(nèi)容的真實性，不承擔此類作品侵權(quán)行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負版權(quán)等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

產(chǎn)品推薦 更多+

浙公網(wǎng)安備 33010602000101號