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資本加碼“奶粉賽道”真香 夯實(shí)品質(zhì)驅(qū)動(dòng)行業(yè)發(fā)展

2020-04-20 14:50:06 來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 編輯：Mary 閱讀量：12449

　　近期，資本重金殺入，對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉的熱情可見一斑，“奶粉賽道”資本加碼“真香”。據(jù)悉，有四家資本完成了對(duì)某乳業(yè)集團(tuán)的戰(zhàn)略投資。
 
　　近年來(lái)，在消費(fèi)升級(jí)的大趨勢(shì)下，國(guó)產(chǎn)奶粉在品質(zhì)上的深度鍛造，以及國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)國(guó)貨品牌認(rèn)可度的提升，國(guó)產(chǎn)奶粉“強(qiáng)勢(shì)回歸”。優(yōu)質(zhì)國(guó)產(chǎn)奶粉企業(yè)無(wú)疑正成為投資機(jī)構(gòu)進(jìn)一步加碼的目標(biāo)。
 

 
　　有人認(rèn)為，資本加碼“奶粉賽道”，既是基于對(duì)國(guó)內(nèi)奶粉市場(chǎng)未來(lái)格局的洞察，同時(shí)也是遴選大消費(fèi)賽道上細(xì)分的前瞻布局。也有業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，在消費(fèi)升級(jí)的大趨勢(shì)下，資本顯然嗅到了國(guó)產(chǎn)奶粉巨大的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，資本正在看好國(guó)產(chǎn)奶粉，無(wú)論大眾認(rèn)知還是市場(chǎng)表現(xiàn)，國(guó)產(chǎn)奶粉都有了全新的面貌，正迎來(lái)爆發(fā)的關(guān)口。
 
　　從2008年到2014年前后，中國(guó)乳業(yè)的那場(chǎng)危機(jī)，國(guó)產(chǎn)奶粉市場(chǎng)份額不斷下降，特別是國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉一度長(zhǎng)期處于競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)，這也讓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)洋奶粉的需求急劇增長(zhǎng)。消費(fèi)者喪失對(duì)國(guó)產(chǎn)品牌的消費(fèi)信心，行業(yè)整改，低谷期持續(xù)了十年。
 
　　但近年來(lái)一些有實(shí)力的乳企通過(guò)構(gòu)建完善產(chǎn)業(yè)鏈、加大研發(fā)投入、引進(jìn)先進(jìn)的乳品生產(chǎn)線等，有力地提升了國(guó)產(chǎn)奶粉質(zhì)量，夯實(shí)了奶粉品質(zhì)，既改變了國(guó)人的認(rèn)知，也在品質(zhì)奶粉品類上建立起自身優(yōu)勢(shì)，占據(jù)了相當(dāng)市場(chǎng)份額。在2017年國(guó)產(chǎn)奶粉行業(yè)增速觸底反彈，調(diào)頭增長(zhǎng)恢復(fù)至8%。而今“苦心修煉”多年，價(jià)值被充分認(rèn)可的國(guó)產(chǎn)奶粉又迎來(lái)了一次爆發(fā)。
 
　　據(jù)了解，某乳企是近年來(lái)快速崛起的優(yōu)質(zhì)國(guó)產(chǎn)奶粉品牌，并代表中國(guó)奶粉屢獲大獎(jiǎng)，同時(shí)堅(jiān)持“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”戰(zhàn)略，復(fù)購(gòu)率高達(dá)96%，遠(yuǎn)超進(jìn)口品牌。該企業(yè)自2014年上市銷售到2019年，中國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)年平均復(fù)合增長(zhǎng)率大約8%左右，該企業(yè)奶粉在同期年平均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到超過(guò)84%，成為增長(zhǎng)非?？斓膵胗變耗谭燮放?。
 
　　業(yè)內(nèi)人士分析指出，其中夯實(shí)奶粉品質(zhì)是企業(yè)奶粉銷量實(shí)現(xiàn)快速增長(zhǎng)的非常重要的因素。如今，許多乳企不斷在奶粉品質(zhì)上深度鍛造，例如采用全產(chǎn)業(yè)鏈模式，每一環(huán)節(jié)都做到全程監(jiān)督把控，以便在保證產(chǎn)品安全性的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的追本溯源；采用引進(jìn)先進(jìn)奶粉加工設(shè)備與管理技術(shù)，對(duì)現(xiàn)有生產(chǎn)工藝技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化升級(jí)。
 
　　除此之外，一乳企從擠奶到加工，形成了全程智能化、零人工接觸的奶粉生產(chǎn)線，全面保障產(chǎn)品的安全品質(zhì)。與此同時(shí)，引進(jìn)先進(jìn)的干濕復(fù)合工藝，避免熱敏營(yíng)養(yǎng)成分損失，使得奶粉具有良好的感官和沖調(diào)質(zhì)量，并且采用75℃低強(qiáng)度殺菌技術(shù)、半包埋技術(shù)等，大限度地保留原奶中的免疫活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有力地提升了國(guó)產(chǎn)奶粉質(zhì)量，夯實(shí)了奶粉品質(zhì)。
 
　　總體來(lái)說(shuō)，在政策利好的大環(huán)境下，國(guó)民消費(fèi)升級(jí)的進(jìn)程亦在加速開啟，國(guó)產(chǎn)品牌不斷在品質(zhì)上深度鍛造，持續(xù)夯實(shí)國(guó)產(chǎn)奶粉的質(zhì)量，是刺激市場(chǎng)信心恢復(fù)的重要底氣。
 
　　如今，在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈以及產(chǎn)業(yè)不斷升級(jí)的新時(shí)代，國(guó)產(chǎn)奶粉也唯有在品質(zhì)上持續(xù)深度鍛造，質(zhì)量上不斷提升，用奶粉品質(zhì)鍛造實(shí)績(jī)，才能在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。

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